На новогоднем столе картошка может стать деликатесом

Картошка в этом году побила все рекорды инфляции: она умудрилась подорожать на 23,2 процента. На новогоднем столе она может стать деликатесом, поскольку за килограмм придется выложить 25-27 рублей.

12Год вообще с картошкой не задался. В него страна вошла с меньшими запасами, чем в 2012-м, на 30 процентов. А с 1 мая запретили ввоз египетских клубней, летом закрыли импорт из Евросоюза. Каким-то образом через третьи страны «иностранки» все-таки прорываются на прилавки России, но это «на один зубок». Осенние дожди совсем подмочили ситуацию.

Конечно, в каждом конкретном случае все будет зависеть от упаковки, качества и места продажи. Но порядок цифр понятен. Будет дорожать!

«Сейчас цена взлетела и падать уже не будет, — подтверждает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. — Обильного предложения качественного товарного картофеля мы уже не ждем». Во время уборки, прогнозирует эксперт, которая продлится еще пару недель, оптовая цена понизится примерно на рубль. Но потом рост возобновится за счет необходимости дополнительных расходов на транспортировку и хранение. 83 процента картофеля в России производят личные подсобные хозяйства не на продажу, для семьи. Здесь у непогоды голыми руками каждый клубень отбивают. Потери есть, но не катастрофические. Но качество! Вряд ли такая картошка пролежит до весны.

17 процентов второго хлеба «выпекают» производители товарного картофеля, того, что идет в магазины. Проблемы те же. От переувлажнения почвы сильно пострадали большинство центральных регионов. На юго-востоке Московской и Владимирской областях в сентябре выпала пятимесячная норма осадков. «В Брянской и других областях был объявлен режим чрезвычайной ситуации. Уборка встала. А с приходом морозов про нее можно будет вообще забыть, — предупреждает Красильников. — За последние 70 лет такого еще не было. По нашей информации, недобор в области составляет порядка 70 процентов от запланированного урожая».

Картофелеводы даже обратились с письмом в минсельхоз, чтобы государство помогло справиться им с кредитами, закупить семенной материал и вообще поддержало в тяжелую минуту. Иначе к следующему сезону картофелеводам не подняться. А надеяться-то нам, собственно, особо не на кого.

В Россию ежегодно поставляют примерно 400 тысяч тонн картофеля (своего производим 30 миллионов тонн). И даже если снимут все запреты, полегчает лишь чуть-чуть. По Европе гуляет схожий по масштабам неурожай. В Польше, на Украине картофеля, по прогнозам экспертов, соберут на 40 процентов меньше потребности. Один из самых низких за последние несколько лет урожаев ждут и в Германии. А в Чехии, импортирующей существенную часть картофеля, рост цен уже составил 70 процентов. Европейцам придется теперь привыкать к новым ценникам. Судя по всему, россиянам тоже, как это было после неурожая 2010 года. Но тогда еще и гречка до небес подорожала. А сейчас она с начала года подешевела на 9,8 процента. Так что без гарнира не останемся.

Добавляйте и рекомендуйте:
  • Twitter
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • LiveJournal
  • МоёМесто.ru
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • Blogger
  • Блог Li.ру
  • PDF
  • Print
  • RSS


Рекомендуем:

  • 23.10.2013 Тайны Русской Атлантиды (0)
    Следующий номер журнала «Углече Поле» необычный - он посвящен истории города и края, которых уже нет и никогда не будет на карте нашей области. Молога, Молого-Шекснинское междуречье […]
  • 28.09.2011 Серьезный несерьезный спорт (0)
    Рыбинск был и остается в элите городошного спорта России. С 2002 года наши спортсмены не раз становились призерами российских и международных турниров. И вот новый успех - 4 кубка, 7 […]
  • 16.04.2015 Помоги ближнему! (0)
    19 апреля в Рыбинске пройдет благотворительная акция «Белый цветок», в ходе которой вниманию всех неравнодушных людей будет предложена разнообразная сувенирная продукция. Вырученные на  […]
  • 05.11.2015 Кинолекторий для педагогов (0)
    Заинтересованный разговор состоялся 29 октября в Общественно-культурном центре. Рыбинцы общались с режиссером-документалистом Василием Яцкиным, который представил свой проект «Под […]
  • 23.04.2015 Периферия ждет уборки (0)
    Апрель – горячее время весенней уборки. Повсеместно проходят субботники, горожане прибирают вокруг своих домов и учреждений. Город понемногу освобождается от пивных бутылок и банок, […]