В школы области поставляли некачественные продукты

Александра Белова

Более 40 нарушений за 11 месяцев выявил Россельхознадзор 

️За 11 месяцев 2024 года при помощи ФГИС «Меркурий» специалисты Россельхознадзора проверили  91 социальное учреждение области, в том числе школы.

В 41 из них выявлены факты поставок контрафактных продуктов питания. В этом уличены 14 поставщиков (21 нарушение) и 16 производителей продукции (23 нарушения).

В ходе проверок специалисты отобрали  30 проб молочной и 3 пробы мясной продукции в 14 социальных учреждениях региона. 20 из них не соответствуют требованиям качества и безопасности.

Например, в сметане и твороге, которыми кормили школьников,  были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. Это явный фальсификат. Также в этих продуктах специалисты выявили трансглутаминазу, золотистый стафилококк, повышенное содержание дрожжей.

У компании, поставившей контрафактную молочку, аннулированы четыре электронных ветеринарных сопроводительных документа.

По поручению прокурора Ярославской области Климента Юрздицкого, в ряде школьных столовых региона  начались проверки.

фото из архива

 

Комментарии Отправляя комментарий, я даю согласие на обработку персональных данных. Новости по теме