Селедка нагуляла цену

Елизавета Иванова

Россияне к началу 2014 года могут столкнуться с дефицитом селедки в магазинах — почти весь улов продали за границу. Из-за этого она подорожает и может потерять статус самой популярной рыбы в России, отмечают эксперты.

«За последний год в оптовом звене селедка подорожала примерно на 30 процентов. Это очень много для такого товара, — рассказал исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков. Естественно, растет и розничная цена. Но это не критично для людей с высокими и средними доходами. Да и дефицит их не пугает. Вместо селедки они будут есть скумбрию, салаку, сайру, семгу. «Объем продажи семги в этом году ожидается больше продажи селедки. Людям малообеспеченным, понятно, она не по карману. Они вообще стали меньше есть рыбы», — уточняет Гудков.

Разрешенный объем вылова сельди в Атлантическом океане в этом году сократился на 30 процентов, отмечает эксперт, добавляя, что это основная причина подорожания рыбы. Квоты на добычу сократились пропорционально для всех основных игроков рынка: России, Норвегии, Исландии и Фарерских островов. Это привело к сокращению мировой добычи и как следствие к повышенному спросу на продукцию рыбаков.

Комментарии Отправляя комментарий, я даю согласие на обработку персональных данных. Новости по теме