новости
6 декабря 2017
Горячая кухня Дедов Морозов
Любимое рыбинцами НаШествие Дедов Морозов в этом году захватывает новые страны. Вместе с русскими бородатыми волшебниками в параде 16 декабря примут участие иностранные вестники зимы. И все эти роли достанутся… рыбинским предпринимателям. Им предстоит не только бойко шагать в тысячной «морозной» колонне, но и представлять кулинарию своей страны на площади у ДС «Полет». Здесь развернется гастрономический фестиваль «Новогодние кухни народов мира».
Хот-дог – рекордсмен
Фермерскому хозяйству Марины Степановой выпало перевоплотиться в Санта-Клаусов, соответственно, и потчевать гостей фестиваля они будут традиционной едой американцев. По словам начальника цеха полуфабрикатов Ларисы Арсентьевой, в меню войдут обожаемые многими хот-доги и гамбургеры.
— Сосиски, сардельки, различные бифштексы – эти продукты будут нашего производства, а с хлебом нам поможет ИП Громов. Все секреты раскрывать не буду, но одно скажу точно: мы приготовим самый большой в городе хот-дог. А Санта-Клаус, костюм для которого специально шьется на заказ, будет необычен даже для Соединенных Штатов, — интригует представитель хозяйства.
Ну и какой же дикий Запад без ковбоев и индейцев? В одной из фото зон рыбинцы смогут сделать колоритные снимки на память. Здесь же производители мясной продукции научат делать правильный гамбургер. Словом, будет весело и очень вкусно! А еще участники кулинарного действа получат лотерейные билеты и разыграют приз.
И хаски, и олени
Пивоварня «Богемия Ивана Дурдина», рыбоперерабатывающий завод «Приволжский» и бар «1878» выступают в содружестве и будут представлять Финляндию. Скандинавская страна близка России по духу, схожа по климату, да и рыбный промысел нас тоже объединяет. По словам арт-директора компаний Марии Трофимовой, в меню, разработанное шеф-поваром бара «1878», войдут финская уха из красной рыбы на сливках, стейки красной рыбы, килька пряного посола на бородинских тостах. А согревающий ягодный пунш от новогоднего деда Йоулупукки придаст сил и витаминизирует. Звучит ну очень аппетитно!
Духом Финляндии можно проникнуться, прокатившись в собачьих упряжках. Голубоглазых породистых хаски заводчики привезут в Рыбинск специально из Мышкина.
В «Литовский уголок» от ТРЦ «VIKONDA» приглашает волшебник Каледа. Он готовит для своих гостей кибинаи (литовские пирожки) с различными начинками, веданаи (колбаски на гриле), похлебку и национальный горячий напиток. А еще здесь можно будет сфотографироваться с настоящими оленями.
В Новый год – с любовью и аппетитом
По-армянски Новый год звучит как «Аманор», с этим праздником связана романтичная легенда. Именно в январе бог природы Аматур признался в любви своей будущей жене, богине Аманор. В ее честь и назван праздник. А подарки армянским детям приносит Дзмер папи (дедушка Нового года). В Рыбинске он тоже будет гостеприимен: угостит пловом в тыкве, пахлавой, долмой и другими блюдами национальной кухни от кафе «Арцах».
Французский Пер Ноэль порадует изысканным меню: круассанами от пекарни «Ильинка» и сырами от сыроделов Сергея Ткачева и Марии Коваль.
Дедушка Баббо Натале и сеть кафе и ресторанов «ПиццаФабрика» приглашают угоститься пиццей по оригинальным рецептам из солнечной Италии. А грузинский Тавлис Бабуа и кафе «У причала» зовут на хачапури, хашламу и шашлыки.
И, конечно, готова удивлять и радовать русская кухня. Наш Дед Мороз напечет для участников НаШествия горячих пирожков, сварит славную рыбинскую ушицу и согреет ароматным чаем на травах от МУП «ТД «На Сенной». Только представьте, как приятно перекусить на свежем воздухе в компании тысячи новогодних волшебников из разных стран! Гастрофестиваль начнется в 16.00 16 декабря.
