В детсады поступила печень с продленным сроком годности

Администратор

Случай продления сроков годности говяжьей печени установили 13 октября специалисты Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В Ярославскую область поступила говяжья печень производства Беларуси. Ее предполагалось реализовать в пищу людям. Срок годности, установленный производителем, — с 2 октября по 29 ноября 2026 года.

Но компания, куда поступил субпродукт, решила продлить жизнь печени.

— Уполномоченное лицо ЗАО продлило срок на три с половиной месяца, до 27 января 2027-го через производственную транзакцию  Затем продукцию направили в розничную сеть. Печень поступила, в том числе, в детсады и школы, — поясняют в Россельхознадзоре. — Достоверно установить фактический срок годности, подтвердить ее безопасность стало невозможно.

После выявления факта документы на мясную продукцию аннулировали специалисты Россельхознадзора. Организации объявили предостережение, регистрация уполномоченного лица, допустившего нарушения, приостановлена.

Комментарии Отправляя комментарий, я даю согласие на обработку персональных данных. Новости по теме